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Bydžovská Lhotka - sécherie de chicorée

adresse: č.p. 52, 50401 Měník, Bydžovská Lhotka
GPS: 50°12'17.9"N 15°32'8.36"E
Bydžovská Lhotka source: Région de Hradec Králové
Bydžovská Lhotka source: Région de Hradec Králové
source: Région de Hradec Králové
postcard

Description: Une des dernières sécheries en République tchèque conservées dans sa forme d'origine. Le bâtiment se distingue par le nombre de ses cheminées qui servaient à l'aération. Souvent, de la chicorée était cultivé dans les alentours. Séchée, la chicorée était ensuite moulue pour donner du succédané de café. Le produit final s’appelait « cikorka ». La cikorka Baloun, fabriquée à Nový Bydžov, était spécialement connue.
Catégorie: monument technique
Année de construction:1912
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